วันที่ 30 ธันวาคม 2568 กองอาคารสถานที่ มหาวิทยาลัยพะเยา นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุวิทย์ ปัญญาวงศ์ รองอธิการบดีฝ่ายสิ่งแวดล้อมและภูมิทัศน์ พร้อมด้วย นายณัฐวุฒิ สมยาโรน ผู้ช่วยอธิการบดี, นายจีระวัฒน์ หมั่นงาน ผู้อำนวยการกองอาคารสถานที่ และหัวหน้างานกองอาคารสถานที่ ร่วมส่งมอบ ข้าวพันธุ์หอมสยาม จำนวนกว่า 400 กิโลกรัม ให้แก่กองกิจการนิสิต โดยมี ดร.วุฒิชัย ไชยรินคำ รองอธิการบดีฝ่ายคุณภาพนิสิต เป็นผู้รับมอบ
ข้าวดังกล่าวเป็นผลผลิตจากโครงการแปลงสาธิตนาขั้นบันไดของกองอาคารสถานที่ ซึ่งเริ่มดำเนินการปลูก เมื่อวันที่ 2 สิงหาคม 2568 ด้วยแนวทางการปลูกแบบแห้งสลับเปียก เป็นการทดลองปลูกครั้งแรกของหน่วยงาน และได้รับความร่วมมือจากนิสิตที่เข้าร่วมกิจกรรมเรียนรู้ในกระบวนการปลูกข้าว
สำหรับการนำไปใช้ประโยชน์ ข้าวที่ส่งมอบจะถูกนำไปสนับสนุนระบบสวัสดิการนิสิตผ่าน โรงครัวอิ่มใจ๋ “ปั๋น กั๋น กิ๋น มอพะเยา” ซึ่งเป็นพื้นที่ที่เปิดให้นิสิตสามารถเข้าไปประกอบอาหารรับประทานได้ฟรี โดยมีอุปกรณ์ เครื่องปรุง และวัตถุดิบประเภทของแห้งเตรียมไว้พร้อม เพื่อช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายและส่งเสริมคุณภาพชีวิตของนิสิต
การส่งมอบข้าวในครั้งนี้เกิดจากการ ปรับปรุงพัฒนาพื้นที่ป่ารกภายในมหาวิทยาลัยสู่การทำแปลงสาธิตนาขั้นบันได และต่อยอดสู่สิ่งที่ใช้ประโยชน์ได้จริง ผ่านระบบสวัสดิการนิสิต เช่น ผ่านโรงครัวอิ่มใจ๋ “ปั๋น กั๋น กิ๋น มอพะเยา” นับเป็นตัวอย่างของการบริหารจัดการทรัพยากรอย่างคุ้มค่า การทำงานบูรณาการระหว่างหน่วยงาน และการขับเคลื่อนแนวคิดการพัฒนาอย่างยั่งยืนอย่างเป็นรูปธรรมของมหาวิทยาลัยพะเยา